失敗
あんかけの、チキンラーメンを作ったら
あんが麺に絡まるだろうし、あんで麺がふやけるだろうと思ったのさ
あん自体は、結構上手に出来た
でも、固くて…
簡単に言うと、パリパリの麺にあんが乗った状態
余分に湯を足さなきゃならなかった
湯の量が少なくて、味が濃いくて…
考え方は面白いと思ったんだけどなぁ
ごちそうさま
水溶きかたくりで、とろみをつけるんだけど
お湯を使ったら、仕上がりが早くなるかな?
って思い
片栗粉の入った器に、ポットの湯を…
あっという間に、固まってしまった
お馬鹿さんです
あんが麺に絡まるだろうし、あんで麺がふやけるだろうと思ったのさ
あん自体は、結構上手に出来た
でも、固くて…
簡単に言うと、パリパリの麺にあんが乗った状態
余分に湯を足さなきゃならなかった
湯の量が少なくて、味が濃いくて…
考え方は面白いと思ったんだけどなぁ
ごちそうさま
水溶きかたくりで、とろみをつけるんだけど
お湯を使ったら、仕上がりが早くなるかな?
って思い
片栗粉の入った器に、ポットの湯を…
あっという間に、固まってしまった
お馬鹿さんです
by yodofsct
| 2007-02-03 14:03
| auoneより移行