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食欲の四季(excite版)

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過去に私の食べた物、行った店の紹介

日本海 賀露(1)   石焼

1/06の話

この日は仕事が休みでした
姉も偶然休みだったので、二人で飲みに行きました

行き先を決めてなかったのですが「日本海 賀露」という店があり入ってみました

どうやら、石焼と創作Italianと、日本海の魚を食べさせてくれる店のようです

お肉の石焼を注文しました
鳥取和牛、鳥取豚、鳥取地鶏を石の板で焼いて食べます

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タレはポン酢かカレー塩で…

牛はもちろんの事、豚も美味い
豚はいわゆるトントロですかね
鶏も柔らかいし噛むと味が出てくる?

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なかなかいい店じゃん 

(つづく)
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by yodofsct | 2011-01-16 15:36 | 烏取のお店