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食欲の四季(excite版)

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過去に私の食べた物、行った店の紹介

まる麺にて、とんまる醤油

鳥取の「まる麺」に行きました

醤油、塩、味噌味の中から
それぞれ
「とんこく」
(とんこつではない)
又は
「とんまる」
を選びます

簡単に言うと、コッテリとアッサリだと思います
最初に、タッパーに入った薬味が来ます
ネギ、ゴマ、キクラゲ、ニンニクチップ、辛子味噌?など

ラーメンが来ました


これ、麺大盛り…
底が深い丼なので、大盛りに見えません

先ほどの薬味を、思う存分いれます

たぶん昔から変わってないと思うけど、ここのスープ
隠し味にバナナを使っているので、独特な甘さがあります

なかなか美味しかったです

ごちそうさま

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by yodofsct | 2008-10-20 22:03 | auoneより移行