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食欲の四季(excite版)

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過去に私の食べた物、行った店の紹介

ちまき

バイト先の方から頂きました

なんでも、昔、和菓子職人をされていた方が作った「ちまき」との事


結んでいる紐のようなものは
「藁」ではなく「い草」
さすが、昔職人をしていただけの事があり
ほどよい甘さ
しかも、まったく葉っぱにくっつかない

美味しくいただきました

あっ、なんで「ちまき」なのかというと
旧暦の5月5日「端午の節句」に近いからだと思います
by yodofsct | 2009-06-05 09:25 | auoneより移行

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