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食欲の四季(excite版)

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過去に私の食べた物、行った店の紹介

甘長とうがらし

鳥取の夏シリーズ(2)

鳥取の夏といえば、忘れちゃならない

これ

「甘長とうがらし」


とうがらしだけど、辛くないです
「ししとう」を大きくした感じ

もしくは、

ピーマンを、細長くした感じ
(実際、とあるスーパーでは「甘長ピーマン」という名前で売ってた)


うちでは、網で焼いて、醤油をつけていただきます


これが食卓に出るようになると、夏が来たって感じます

ごちそうさま
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by yodofsct | 2009-07-20 20:10 | auoneより移行