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食欲の四季(excite版)

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過去に私の食べた物、行った店の紹介

春だねぇ(つくしで、花粉症が・・・)  記事更新

母親が作ってました
つくしの、佃煮みたいなもの


もちろん、つくしは母親が近所で摘んできたものです

土筆(つくし)は、食べられるって知ってる人は多いだろうけど、実際に食べてる人は少ないだろうな…


ほんの少しだけ感じる苦味が、春の訪れを感じさせます

ごちそうさま

って記事を書いたんだけど・・・
今日、姉から教えてもらいました

つくしに、花粉症を抑える作用があるらしい・・・

日大で発表され、共同開発により「つくし飴」というのを作り、試食検査で6割の人が改善効果があったらしいです

母親が花粉症にならないのは、この為か・・・
と、妙に納得してしまいました


by yodofsct | 2006-03-21 23:33 | auoneより移行

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