塩サバ ガスパチョ仕立て
9月19日の事
鯖サミットなる催しが、鳥取駅前のバードハットで開かれてるって聞いて行きました。
青森の鯖せんべい汁や、福井の焼き鯖寿司、塩鯖を使った鳥取市の飲食店の創作料理や丼を販売してたり、焼きたて塩サバ100円には、長い行列も…
あと、ステージイベントもありました。
とりあえず「塩サバ ガスパチョ仕立て」300円と、生ビールを買ってみました。
うーん…
ガスパチョっていうか、ラタトゥイユみたいなかんじ
トマト感ないから
いや、美味しいですよ。
ズッキーニやパプリカも、甘くて
いろいろ店をまわったけど、なんか興味を今一つそそられない
なんでだろ?って考えたら
1年のうち9割りくらいの日数、自宅で塩サバ食べてるからだと気がついた。
私が住んでいる所の、すぐ近所の港で塩サバが作られてるので、子どもの頃から食べているし、大好きな訳
美味いって知ってるし、自宅に帰って焼けばいいだけだから、興味ひかれないのかも…
贅沢な悩みである。
(^_^;)
鯖サミットなる催しが、鳥取駅前のバードハットで開かれてるって聞いて行きました。
青森の鯖せんべい汁や、福井の焼き鯖寿司、塩鯖を使った鳥取市の飲食店の創作料理や丼を販売してたり、焼きたて塩サバ100円には、長い行列も…
あと、ステージイベントもありました。
とりあえず「塩サバ ガスパチョ仕立て」300円と、生ビールを買ってみました。
うーん…
ガスパチョっていうか、ラタトゥイユみたいなかんじ
トマト感ないから
いや、美味しいですよ。
ズッキーニやパプリカも、甘くて
いろいろ店をまわったけど、なんか興味を今一つそそられない
なんでだろ?って考えたら
1年のうち9割りくらいの日数、自宅で塩サバ食べてるからだと気がついた。
私が住んでいる所の、すぐ近所の港で塩サバが作られてるので、子どもの頃から食べているし、大好きな訳
美味いって知ってるし、自宅に帰って焼けばいいだけだから、興味ひかれないのかも…
贅沢な悩みである。
(^_^;)
by yodofsct
| 2014-09-23 10:11
| 鳥取名産