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食欲の四季(excite版)

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過去に私の食べた物、行った店の紹介

2009年 03月 16日 ( 1 )

鳥取県は、ちくわの消費量が日本一です
いや、世界一だと思います

他の県でも、沢山の種類のちくわが売られてるのでしょうか?

アゴちくわ
イワシちくわ
鯛ちくわ
とうふちくわ
等々

とうふちくわも、いろんなのが売られてます

蒸し
焼き
チーズ入り
焼き鯖入り
ウニ入り
生姜入り
カレー入り
等々

今回はスーパーで、こんなのを見つけました

「国産ほうれん草」とうふちくわ


なんか「ポ○イ」のバッタもんみたいなイラストが書いてあります

なんかの写真で見た切り方にしました
斜めににカットして、立てて並べる


緑色のちくわなので、竹みたいな感じですね

んで…

この穴に、先日のふきみそを入れて出来上がり


色合いが、春っぽい…かな?

ちくわの甘さと、味噌の甘さ
ちょっと甘いですが、ふきみその苦味がマッチして、なかなかよろしいかと…

日本酒と合いそうです

ごちそうさま
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by yodofsct | 2009-03-16 22:17 | auoneより移行