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食欲の四季(excite版)

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過去に私の食べた物、行った店の紹介

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先日した
「もっこす熊本ラーメン」を作ってる会社

五木食品

今度は
「焼きラーメン」
を買ってみた


焼きラーメンは、確か福岡の屋台が発祥だったよね

冷蔵庫にあったキャベツと豚肉を入れました

冷蔵庫に、竹輪もも無かったので鳥取とのコラボは出来ませんでした

こんな感じで出来上がり



味は、とんこつ味っていうのですかね
ともともマッチしそうです
五木食品の、この麺の感じ大好きです


ごちそうさま
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by yodofsct | 2008-12-30 19:08 | auoneより移行
12月27日に、鳥取砂丘にある「らくだ屋」の2階でライブに参加してきましたよ

鳥取砂丘イリュージョンライブ

20万個のイルミネーション


ライブ会場のらくだ屋からも、とても綺麗に見る事が出来ます

リハーサルが終わって、近くにある土産物屋で「スープカレーラーメン」を食べました

350円

個人的には、もう少し塩分と辛さが欲しいかな



でも、温まりましたよ

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by yodofsct | 2008-12-29 00:47 | auoneより移行
皆さん「かまたま」って知ってますか?

中華料理の…
それは「かにたま」やっ!

うるさい芸能人の…
それは「かつまた」やっ!

おとんが履いてる…
それは「さるまた」やっ!

なぜかしらねど~
「さいたま」やっ!
って、「さいたまんぞう」の歌を覚えてる人が何人いるんやろ

もうええっちゅうねん

釜あげ玉子入り
通称「かまたま」が食べたかったわけですな

釜からあげたうどんに、玉子を絡めて、ダシをぶっかける
うどんカルボナーラとも呼ばれますな

んで、昨日の日記にも書いてるように「ちよ志」へ行った訳ですな

「釜あげうどん」というのを頼んだ訳ですな

今まで「釜あげうどん」というのを食べた事なかったし…

生卵も頼んだ訳ですな

なんせ「かまたま」やから

ナスの天ぷらも頼みました

釜あげは最長15分くらいかかります

運ばれてきました

『思てたんと違う』
M-1の笑い飯みたいに叫びそうでした


これで、どうやって「かまたま」を作れと…


湯を全て飲み干す
もしくは
とても水っぽいのを作る
もしくは
あきらめる

はい、あきらめました
うどんはもちろん、茹でたてだから、美味しかったんだけどね


次回は、お湯を張らないようにお願いします
やってもらえるだろうか?

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by yodofsct | 2008-12-27 11:12 | auoneより移行
新しくできた店

ちよ志 南吉方店


半セルフの店です
うどん王国讃岐に、よくあるシステムですな

大きさとかを決めて
トッピングとか選んで…

賀露南店との違いは、こちらでは、うどんを自分で温める事出来ません

最後にダシをかけるだけです


今日は
カレーうどん(小)に、コロッケを入れて
炊き込みご飯の
で550円


安いのかなぁ?

カレーうどんって、白い服を着ている時に食べたくなるって聞いた事がある

確かに今日の僕は白いトレーナー

カレーは、マイルドなカレーでした

うどんも、ここで打ってるので、美味しいですよ



ごちそうさま

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by yodofsct | 2008-12-25 21:07 | auoneより移行
コンビニで買ってみた

塩生キャラメル

生キャラメルって、初めて食べました

こんな感じ


食べてみた
なるほど、すぐ軟らかくなるね

結構、しょっぱい感もありますね

おいちぃ

高いけど…

ごちそうさま

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by yodofsct | 2008-12-24 08:02 | auoneより移行
これは11月20日の事

南海飯店の日替り
720円なり


中華なのに…

中華なのに…

蟹酢が出てきた


まぁ、おそらく冷凍のズワイだと思うけど、蟹を出すって所が、いかにも鳥取って感じですな

他には魚フライ
肉野菜炒めみたいなの
中華スープ
ザーサイ
ご飯

ごちそうさま

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by yodofsct | 2008-12-21 22:09 | auoneより移行
これも忘れてました

写真の日付を見ると
10月27日

2ヶ月も経ってます

以前行った「野菜畑のシンデレラ」に行きました

注文したのは
「野菜天丼(大盛)」
マコモダケという野菜が使われていると聞いたから

運ばれて来ましたよ
みごとに野菜だけ
ナス、サツマイモ、タマネギ、人参、人参の葉?
そしてマコモダケ



マコモダケは、確かにシャクシャクしてますね
なんか山ウドみたいな食感に感じたのだけど…


値段も安いし
体にも良さそうな丼ですね

ごちそうさま
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by yodofsct | 2008-12-21 12:37 | auoneより移行
blog友の、てのりレンジャーさん(熊本在住、通称てのりちゃん)が、マルタイの熊本ラーメンの記事をしていたので

僕も食べてみたくなり、スーパーに行きました

すると、マルタイの熊本ラーメンはあったけど、その隣にも熊本ラーメンが…


もっこす熊本ラーメン

五木食品というメーカー
熊本の会社じゃん

じゃ、うまいはずだと思い買ってきました

具材は、てのりちゃんリクエストの
「とうふちくわ」


今回は「まえた」の、とうふちくわです

キャベツと豚肉と竹輪を炒めてトッピング


熊本と鳥取のコラボレーションだぁ

で食べてみた


スープもさることながら、この麺の感じが好き
ただ、とうふちくわは、淡白すぎて、ちょっと合わないような気がするなぁ

次は別の食材でリベンジだ

ごちそうさま
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by yodofsct | 2008-12-20 23:05 | auoneより移行
(つづき)

これが、一番の謎

謎の「なおじ」

店内に、いろいろなテレビで紹介されたと貼ってあったんだけど…

めざましテレビ(フジテレビ)

はなまるマーケット(日本テレビ)

(あれ?TBSじゃなかったっけ?)

と、数個書いてあり、一番下

2時っチャオ(なおじ)

「なおじ」って何なのさ

なおじテレビって放送局があるのかなぁ


獅子舞い


いや

おしまい…
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by yodofsct | 2008-12-20 13:34 | auoneより移行
(つづき)

嬉しい事に、この店

替え玉ができます

でメニューを見ると

半玉 100円
1玉 150円

もちろん1玉注文

で、運ばれてきたのが
の写真


これを丼に入れると、結構多い

最初に運ばれてきたラーメンに入ってる麺より、多い気がするのは気のせいだろうか?

もちろん、最初運ばれてきた時よりもスープが減ってるから、多く見えるとも思うけど…

それとも、通常が半玉なのかなぁ

謎だ

つづく
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by yodofsct | 2008-12-20 13:32 | auoneより移行