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食欲の四季(excite版)

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過去に私の食べた物、行った店の紹介

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今日は米子へ出かけたので

長浜ラーメン 博多屋

というラーメン屋さんに行きました。

チャーシュー丼セットを頼みました
うん、とんこつスープは昔博多の屋台で食べたような感じ
麺は極細です
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麺がすぐゆで上がるのか、提供されるまで、時間かからないのがいいね
チャーシュー丼より替え玉を2回すればよかったかな


鳥取市にもあればいいのにな
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by yodofsct | 2013-12-23 21:45 | 烏取のお店
久々の外食
「ちゆき庵」という、お店です
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外観は、いい感じです
中は、カウンター
四人掛けのテーブル2つ
10人位用掘りごたつの座敷

天井は高いし、木のぬくもりを感じさせる店ですな

お昼は三種類の定食のみ
本日は
鯵の南蛮漬け定食
鯖の味噌煮定食
ミルフィーユトンカツ定食

ミルフィーユトンカツ定食を選択
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柔らかいし、中に入れてあるチーズがいい感じ

ご飯のおかわり無料です

800円は妥当な値段です

美味しかったです

ごちそうさま(^o^)
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by yodofsct | 2013-12-12 23:11 | 烏取のお店
今日は、公民館で「そばうち教室」

本来は、女性対象でしたが参加人数が少ないという事で、館長と私も参加しました。

隣町は、町起こしで蕎麦を名物にしている町
そこの方に先生をして頂きました

地元産の蕎麦粉を使い、そばうち

途中までは上手く出来たのですが、四角に伸ばすのは、難しいね(^_^;)

あっ、切るのは上手く出来ましたよ
\(^-^)/

すぐに茹でて、ざるそばで頂きました
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職員の方が、天ぷらも作ってくれてたし、蕎麦の切れ端で、かりんとう?も

写真で、蕎麦に乗っている緑の物が何か解りますか?

梅花藻という物だそうです
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まったく癖がなく、蕎麦と一緒に食べると美味しかったです

ごちそうさまでした
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by yodofsct | 2013-12-07 21:54 | 作ってみました