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食欲の四季(excite版)

yodofsct.exblog.jp

過去に私の食べた物、行った店の紹介

(1/06の話)

つづき


おつまみ系として、こんなものも注文

らっきょう3種食べ比べ
鳥取地鶏のたつ田揚
炙り白ハタ三五八漬


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らっきょうは、甘酢、梅酢、醤油の3種類
どれも甘いなぁ(^_^;)
焼酎じゃなく日本酒なら合うかも


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地鶏の竜田揚げ、サクサクジューシーで美味しかった(≧ε≦)


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炙り白はた三五八漬、白ハタ(ハタハタ)の三五八漬を炙ったもの
ちょっと独特な香りがあるけど、美味しかった
酒がすすみます(o^∀^o)

つづく
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by yodofsct | 2011-01-18 18:55 | 烏取のお店
(1/06の話)

つづき

地元の食材を使った、創作イタリアンも注文

いわゆる「こじゃれた料理」です(≧∇≦)

注文したのは
「炙りしめさばバルサミコソース」
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「豆腐とフルーツトマトのミルフィーユ」
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どちらも美味しかったのだけど
しめさばは、もう少し酢が効いてる方が好き 

ミルフィーユは、縦に切れないので、結局はトマトに豆腐を乗せたってものを食べる事になる
ミルフィーユにした意味がないように思う


つづく
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by yodofsct | 2011-01-18 02:03 | 烏取のお店
(1/06の話)

つづき


石焼以外の料理も頼んでみました

「賀露」という、鳥取の漁港の名前を店名に付けてるので魚を食べない訳にはいかない(≧ε≦)

お造り盛り合わせを注文

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ボタンえび
カンパチ(ブリかもしれない)
ヒラメ
いさき
シマメ烏賊(と思う)

この量で、この値段なら良心的ですね紇
カンパチ?なんかは、結構厚さがあるし

つづく
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by yodofsct | 2011-01-17 09:55 | 烏取のお店
(1/06の話)

つづき

まずは生ビールで乾杯?

結構お酒の銘柄も豊富にあるので、迷ってしまいます
次は…

ここはやはりハイボールでしょ

ハイボールの種類
「世界のハイボール」
この銘柄で売られてるのを見たことあるような気がする、普通のハイボールと思われる

「ジンジャーハイボール」
ソーダの代わりにジンジャーエールを使うのかな

「しゃんしゃんハイボール」


解らない(>Σ<)
「しゃんしゃん」は、鳥取の「しゃんしゃん祭」(傘踊り)から名付けたのだろうが、普通のハイボールと何が違うのかなぁ
ハイボールに鈴でも入ってるのかな?(≧ε≦)
もちろん注文しましたよ
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普通のハイボールのようですが、なんか甘い
個人的には料理とマッチしないように思えました

この甘さの正体が知りたくて、店員さんに聞いてみたら
「ウイスキーをソーダで割って、梨のシロップを入れてます」だって

鳥取だから梨のシロップを入れたんだね

その後は、いろんな銘柄の焼酎をロックで
計3杯くらいかな

久々に、酔いました

つづく
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by yodofsct | 2011-01-16 21:35 | 烏取のお店
1/06の話

この日は仕事が休みでした
姉も偶然休みだったので、二人で飲みに行きました

行き先を決めてなかったのですが「日本海 賀露」という店があり入ってみました

どうやら、石焼と創作Italianと、日本海の魚を食べさせてくれる店のようです

お肉の石焼を注文しました
鳥取和牛、鳥取豚、鳥取地鶏を石の板で焼いて食べます

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タレはポン酢かカレー塩で…

牛はもちろんの事、豚も美味い
豚はいわゆるトントロですかね
鶏も柔らかいし噛むと味が出てくる?

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なかなかいい店じゃん 

(つづく)
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by yodofsct | 2011-01-16 15:36 | 烏取のお店
(12/15の話)

鳥取(東部)に昔からある「まねき」という、うどん屋さん

僕にとっての、いわゆる「ソウルフード」の一つです

久々に行きました

オリジナルカレーというのがありましたので、きつねうどん(小)とセットにして注文

普通盛りで、この量
面白いルーのかけかたをしてます
(≧ε≦)
味は甘口ですね
と思ってたら、後から辛さがくるよ
なかなかうまい
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きつねうどんは、お揚げさんの甘さが程よく、うどんのつゆとマッチしてます
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ごちそうさま
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by yodofsct | 2011-01-15 02:52 | 烏取のお店
12/22のお昼は、「さざなみ」に行きました

少しリッチに海鮮丼(≧∇≦)

海鮮丼と、小鉢、漬物、茶碗蒸し、味噌汁(大根と魚)で1250円
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一枚目の写真、メインの海鮮丼が遠くに写ってしまった(^_^;)

海鮮丼は、
上にヤマイモが乗ってるので、華やかに見えないけど甘エビ、ブリ?、白イカ、親カニ、もう一種類サシミがあったような…

大きな甘エビ、身がプリプリでした(≧ε≦)
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満足しました
ごちそうさま
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by yodofsct | 2011-01-14 12:54 | 烏取のお店
12/29に、「天心」へ行きました
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鳥取西部にある、有名なラーメン店です

店に入ると、元気なオバサマ二人が切り盛りしてました

食べログを事前にチェックしていたので、頼んだラーメンは、メニューに載ってない「みそ野菜ラーメン」しかも大盛り

メニューには「みそラーメン」「野菜ラーメン」は記載されてますが「みそ野菜ラーメン」は記載されてません
でも注文があればつくってくれるそうです(食べログコメントより)

運ばれてきました

おぉっ(@_@)

野菜山盛りo(^o^)o
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スープが野菜の甘さと味噌のコクで、とても美味しかったです(≧∇≦)
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東部にもこういうラーメン屋さんがあればいいのにな(≧ε≦)

ごちそうさま
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by yodofsct | 2011-01-13 23:09 | 烏取のお店
以前から気になってました
「くーにーず」という、お店のケーキです

いちごタルトと、抹茶ロールケーキです
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いちごタルトは甘さ控え目、爽やかなイチゴの酸味がいいですねぇ(≧ε≦)
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抹茶ロールケーキは、小倉あんと生クリームと…
あっ(?_?)

わらび餅だ(>ε<)
美味しいけど、少々食べにくいかも
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ごちそうさま
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by yodofsct | 2011-01-13 18:55 | 烏取のお店