烏取のうまいもの2 酒津の塩サバ
私の住んでいる所から、車で5分ほど行った所に、酒津という漁港があります。
ここの、塩サバがメチャ美味なのです。
酒津で捕れたサバ以外に、ノルウェー産のサバを加工したものも売ってます。それでもやはり美味い
やはり調味液が違うんだろうなぁ、きっと長年継ぎ足しで使ってるんだろうなぁ・・・。って思います。
よく考えたら、向きが反対ですね。(^_^;)
頭の側を左にすべきでした
身は、こんな感じです。
胸に近い方が、おいしいらしいです。
でも、尾の方が食べるのが簡単だから・・・
ここの、塩サバがメチャ美味なのです。
酒津で捕れたサバ以外に、ノルウェー産のサバを加工したものも売ってます。それでもやはり美味い
やはり調味液が違うんだろうなぁ、きっと長年継ぎ足しで使ってるんだろうなぁ・・・。って思います。
よく考えたら、向きが反対ですね。(^_^;)
頭の側を左にすべきでした
身は、こんな感じです。
胸に近い方が、おいしいらしいです。
でも、尾の方が食べるのが簡単だから・・・
by yodofsct
| 2005-09-18 15:25
| auoneより移行