砂丘そば かき揚げトッピング
鳥取の駅で「砂丘そば」を食べる事が出来ます
もちろん、麺に砂が練り込んであったり、砂丘でダシをとったりしてません
普通の駅蕎麦です
こんな感じ
ネギ
アゴちくわ
が乗ってます
(アゴちくわってのは、トビウオのちくわです)
今回は、かき揚げをトッピングしました
駅構内の看板に
日高の昆布
枕崎の鰹節
でとったダシに、
鳥取のアゴちくわをトッピング
って書いてあります
『ほんまかいなぁ』って思ってしまいます
ダシはそうかもしれないけど、蕎麦が…
全く蕎麦の香りしません
まぁ、茹で蕎麦を湯せんしてダシをかけるだけだから、仕方ないんだけどね
僕は子どもの時から、ここの蕎麦を食べてるので、好きです
ごちそうさま
もちろん、麺に砂が練り込んであったり、砂丘でダシをとったりしてません
普通の駅蕎麦です
こんな感じ
ネギ
アゴちくわ
が乗ってます
(アゴちくわってのは、トビウオのちくわです)
今回は、かき揚げをトッピングしました
駅構内の看板に
日高の昆布
枕崎の鰹節
でとったダシに、
鳥取のアゴちくわをトッピング
って書いてあります
『ほんまかいなぁ』って思ってしまいます
ダシはそうかもしれないけど、蕎麦が…
全く蕎麦の香りしません
まぁ、茹で蕎麦を湯せんしてダシをかけるだけだから、仕方ないんだけどね
僕は子どもの時から、ここの蕎麦を食べてるので、好きです
ごちそうさま
by yodofsct
| 2008-01-19 11:09
| auoneより移行