鬼エビ
本日、用事があり賀露港に行きました
鳥取有数の港です
漁獲量も鳥取東部で一番だと思いますよ
市場内にある食堂?で、昼ごはんを食べようと思ってたのですが、あいにくお休み
しかたないので帰ろうとして、目に飛び込んで来たのは
「オニエビ」の文字
「モサエビ」は、よく見るが「オニエビ」は、なかなか見ない
さっそくお買い上げ
塩焼きにしました
オニエビの由来は、おそらくトゲトゲでしょうね
そしてカラも結構硬い
しかし身は、甘みがあり最高においしい
また味噌が格別の美味しさ
卵を抱えてるのもあり、またこの卵も
出かける用事があり、酒を飲めなかったのが残念ですな
鳥取有数の港です
漁獲量も鳥取東部で一番だと思いますよ
市場内にある食堂?で、昼ごはんを食べようと思ってたのですが、あいにくお休み
しかたないので帰ろうとして、目に飛び込んで来たのは
「オニエビ」の文字
「モサエビ」は、よく見るが「オニエビ」は、なかなか見ない
さっそくお買い上げ
塩焼きにしました
オニエビの由来は、おそらくトゲトゲでしょうね
そしてカラも結構硬い
しかし身は、甘みがあり最高においしい
また味噌が格別の美味しさ
卵を抱えてるのもあり、またこの卵も
出かける用事があり、酒を飲めなかったのが残念ですな
by yodofsct
| 2011-09-07 23:02
| 鳥取名産